浩葦_摩卡栗子千層蛋糕
浩葦_摩卡栗子千層蛋糕
內容說明
甜點溫柔紳士浩葦老師隆重鉅獻 
在家輕鬆做 摩卡栗子千層蛋糕
【摩卡栗子千層蛋糕 】從自製栗子醬到抹面技術
化口蛋糕片 滑順內餡 香濃繞口 
新手也能做出綿密滑順的千層蛋糕 顛覆傳統的千層蛋糕 充滿摩卡香氣的千層餅皮，輕柔地覆蓋著白雪般的栗子霜
往下探，是入口即化的滑順餅皮
再化口，栗子的餘韻縈繞在舌根無法散去
課程主題
7 課程單元
栗子千層蛋糕
開頭及講義00:00:41
自製栗子醬00:2:50
千層餅皮製作00:04:23
千層餅皮煎00:10:10
內餡製作00:7:40
頂端裝飾00:3:46
片尾00:00:53
關於講師
NT$1600